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食と健康

【イベント】ドキュメンタリー映画『弁当の日 - 「めんどくさい」は幸せへの近道』上映会+トーク

100年先の日本を見据えた食育活動のドキュメンタリー映画の上映会です。九州大学「自炊塾」の受講生も登場します。上映後に関係者とのトークも。 https://bento-day.com 日時:12月12日(日)9:45〜12:15場所:九州大学伊都キャンパスイーストゾーン大講義室I(福岡市西区元岡744)学内MAP No.82参加費:一般1000円 (税込料金。会場受付でお支払いください。未就学児、 […]

【イベント】おいしいはなし〜SOLO PROJECT〜

※本イベントは一時延期となりました。 おおむね2か月後の開催を予定しております。日時:2021年12月12日(日)13:30〜15:30場所:九州大学伊都キャンパス イーストゾーン大講義室I(九州大学MAP No.82)ゲスト講師:田之畑隆介氏(TAISHO COFFEE ROASTER)主催:一般社団法人九州オープンユニバーシティ定員:50名(要事前申込)参加費:3000円(税込)(会場受付でお […]

自炊の悩み、解決します。無料オンライン講座「自炊塾ワークショップ」3/10(水)開催

コロナ禍の引きこもり生活で、自宅でご飯を作り始めたという方が多いようです。初めての料理には、さまざまな疑問や悩みがつきもの。そこで、講師と参加者が一緒になって自炊について話し合う「自炊塾ワークショップ」を開催します。自炊に関する悩みを共有し、解決策を考えて、充実した自炊生活を始めませんか? 日時    2021年3月10日(水)20:00~21:30(約90分間)受講方法  オンライン参加費    […]

【記事紹介】18歳からの自炊塾

QOU理事である比良松先生の著書である「18歳からの自炊塾」について、2020年12月26日に西日本新聞に掲載がありました。 九州大の比良松道一准教授が、自炊を通じて幅広い視野と社会観を養うことなどを目的に開講する講座の狙いと意義を解説した、「18歳からの自炊塾~九州大学 生き方が変わる3か月」が家の光協会から刊行された。B6判、175㌻、1430円。  「子どもがつくる〝弁当の日〟」を参考に、主 […]

【記事紹介】コロナ禍での食品ロス

QOU理事である比良松先生、錢先生、九州大学持続可能な社会のための決断科学センターのJavadi先生による論文が2020年11月27日付で発表されました。その調査結果によれば、全国47都道府県のうち、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響が大きい地域ほど、家庭の食品管理や食品ロスに注意を払う傾向が示唆されたとのことです。 今回の論文発表によってYahooニュースと九州大学ウェブサイトに […]

講演・セミナー情報(R2.2月)

QOU事務局より、令和2年2月に招聘されている講演・セミナーのご案内です(講師:比良松道一)。いずれも一般参加が可能ですので、参加希望の方は各主催団体へ直接お申し込みください。たくさんのご参加をお待ちしております。 ◉2月5日(水)佐賀 明倫小学校PTA食育講演会「食で育む生きる力」日時 2月5日(水)10:15~11:15主催者 鹿島市立明倫小学校PTA会場 鹿島市立明倫小学校体育館(佐賀県鹿島 […]